RECETA: POLLO CON ARROZ

Este plato fue uno de los primeros que supe hacer porque es súper fácil, rápido y sano. Y quería compartirlo con vosotras.

Ingredientes para 4 raciones:

Aceite de Oliva

Sal

1 Pastilla de caldo de pollo

2 Vasos de arroz

1 Cucharadita de pimentón

1 Diente de ajo

Cebolla troceada, al gusto

Pimientos cocidos

1 de las pechugas del pollo

Ponemos a pochar la cebolla, pimientos y el ajo con un poco de aceite. A los dos minutos espolvoreamos el pimentón, revolvemos bien y dejamos que se sofría dos o tres minutos.

Condimentamos el pollo con sal y pimentón. Y lo agregamos a la sartén con el resto hasta que dore.

Ahora le llega el turno al arroz. 2 vasos de arroz y 4 de agua. 

Agregaremos una pizca de sal y una pastilla de caldo de pollo.

Si vemos que el arroz se empieza a secar y está aún duro, añadiríamos un poco más de agua.

¡Ahora sólo toca disfrutarlo!